Gareth Bale Jersey

Продажа продовольственных товаров


Продажа продовольственных товаров
Новинка
Авторы:
Косарева Г.С.
Уровень образования:
Профессии среднего профессионального образования
Гриф:
Рекомендовано федеральным государственным автономным учреждением (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования
Издание:
1-е изд.
Вид издания:
Учебник
ISBN издания:
978-5-4468-3025-1
Год выпуска:
2017
Объем:
288
Переплет:
Пер. № 7 бц.
Формат:
60х90/16
Индекс УДК:
658.62(075.32)
Индекс ББК:
65.422.5я722

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Продавец, контролер-кассир»; ПМ.02 «Продажа продовольственных товаров».
Рассмотрены теоретические основы товароведения, классификация и ассортимент продовольственных товаров, требования, предъявляемые к их качеству, условия и сроки хранения, отдельные виды современного торгового оборудования, правила его эксплуатации и требования к безопасным условиям труда при работе с ним. Приведены практические работы по темам, рассматриваемым в каждой главе, и тестовые задания для проверки уровня усвоения учебного материала.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.



Назад в раздел
Wayne Rooney Jersey, Wayne Rooney Adidas Jersey, Bastian Schweinsteiger Jersey , Bastian Schweinsteiger Adidas Jersey, Ander Herrera Jersey, Ander Herrera Adidas Jersey, Manchester United FC Jersey, Manchester United Adidas FC Jersey