Gareth Bale Jersey

Кулинария: Рабочая тетрадь


Кулинария: Рабочая тетрадь
Авторы:
Качурина Т.А.
Уровень образования:
Профессии среднего профессионального образования
Гриф:
Рекомендовано ФГУ «ФИРО» в качестве рабочей тетради для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии 260807.01 «Повар, кондитер».
Издание:
9-е изд., стер.
Вид издания:
Рабочая тетрадь
ISBN издания:
978-5-4468-0975-2
Год выпуска:
2014
Объем:
160
Переплет:
Обложка
Формат:
70х100/16
Индекс УДК:
613.295(075.32)
Индекс ББК:
36.99я722

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».

Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы «Кулинария»: тестовые вопросы, вопросы со свободным ответом по разным технологическим процессам приготовления блюд и кулинарных изделий.

Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер».

Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Назад в раздел
Wayne Rooney Jersey, Wayne Rooney Adidas Jersey, Bastian Schweinsteiger Jersey , Bastian Schweinsteiger Adidas Jersey, Ander Herrera Jersey, Ander Herrera Adidas Jersey, Manchester United FC Jersey, Manchester United Adidas FC Jersey