Gareth Bale Jersey

Товароведение пищевых продуктов: Рабочая тетрадь


Товароведение пищевых продуктов: Рабочая тетрадь
Авторы:
Качурина Т.А. , Лаушкина Т.А.
Уровень образования:
Профессии среднего профессионального образования
Гриф:
Рекомендовано ФГУ ФИРО в качестве учебного пособия
Издание:
3-е изд., стер.
Вид издания:
Рабочая тетрадь
ISBN издания:
978-5-4468-0970-7
Год выпуска:
2014
Объем:
96
Переплет:
Обложка
Формат:
70х100/16
Индекс УДК:
620.2(075.32)
Индекс ББК:
30.609я722

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».

Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения — текстовой, табличной и графической, направленных на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по товароведению пищевых продуктов, а также сценарии проведения нестандартных уроков — турнира знатоков «Тайны вокруг нас».

Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер».

Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Назад в раздел
Wayne Rooney Jersey, Wayne Rooney Adidas Jersey, Bastian Schweinsteiger Jersey , Bastian Schweinsteiger Adidas Jersey, Ander Herrera Jersey, Ander Herrera Adidas Jersey, Manchester United FC Jersey, Manchester United Adidas FC Jersey